Miles lo están solucionando sin añadir ni 5 minutos a su rutina.
3 maneras de desayunar bien y empezar el día con energía sin perder tiempo cada mañana
Desayunar mal no es el problema. El problema es creer que no pasa nada.
Si cada mañana sales de casa con el estómago vacío, tu cuerpo y tu cerebro lo pagan caro.
Durante años, Marta —directora de operaciones en una multinacional de Madrid— repetía el mismo ritual:
- Un café rápido mientras revisaba correos.
- Un “ya como algo en la oficina” que casi nunca sucedía.
- Y a media mañana, la máquina de snacks y la segunda (o tercera) taza de café.
El resultado: jornadas eternas de concentración intermitente, energía de subidas y bajadas y la sensación de terminar la semana totalmente agotada.
No es un caso aislado. Según datos de la Sociedad Española de Nutrición, más del 60% de los profesionales admite saltarse o improvisar el desayuno al menos 3 días por semana.
¿Entonces desayunar bien significa cocinar cada mañana?
No necesariamente. Aquí es donde la mayoría tira la toalla: nadie quiere madrugar 30 minutos más para preparar tostadas, fruta, huevos o cereales integrales cada día.
Pero la clave no es cocinar más, sino tener siempre lista una opción práctica y saludable para esos días sin tiempo.
Los nutricionistas coinciden: un desayuno equilibrado debe aportar fibra, proteína y vitaminas de forma rápida para frenar los antojos y mantenerte saciado hasta la hora de comer.
La trampa silenciosa de “tirar de café” para rendir mejor
Saltarse el desayuno no solo es cuestión de saltar una comida. A nivel fisiológico, significa privar a tu cuerpo del primer aporte de glucosa estable que equilibra tu rendimiento cognitivo.
Sin esa base:
- El cerebro pide cafeína como sustituto.
- La cafeína eleva el cortisol, lo que a la larga genera más cansancio y ansiedad.
- La ansiedad dispara el hambre impulsiva: dulces, bollería, snacks… todo lo que no ayuda a mantener un peso saludable ni una mente enfocada.
Así, sin darte cuenta, lo que parece ahorrar 10 minutos en casa, te roba horas de energía real a lo largo del día.
El lado oscuro de abusar del café: lo que no te cuentan
Aunque el café tiene antioxidantes y, en cantidades moderadas, puede ser beneficioso, la dependencia crónica está cada vez más estudiada.
Un estudio publicado en Journal of Caffeine Research encontró que más del 60% de los consumidores habituales de café experimentan síntomas de abstinencia cuando intentan reducirlo: dolores de cabeza, irritabilidad, fatiga intensa y falta de concentración.
Un caso famoso es el la actriz estadounidense Gwyneth Paltrow, que declara:
“Prefiero comenzar el día con un batido nutritivo en lugar de depender de la cafeína."
O Jennifer Garner, que afirma:
“Sustituyo el café del desayuno por un batido de espinacas, arándanos, semillas de chía y leche de almendras. Me proporciona los nutrientes y la energía necesaria para empezar el día”.
Otro caso muy conocido es el de Michael Pollan, escritor de renombre y autor de This Is Your Mind on Plants. Durante años bebía café religiosamente cada mañana.
En su libro cuenta cómo, cuando decidió dejarlo temporalmente para un experimento, sufrió insomnio inverso (somnolencia extrema a horas impropias), bajo rendimiento creativo y un “choque de realidad” sobre lo dependiente que era de la cafeína para sentirse productivo.
Cómo un desayuno saludable puede romper la dependencia del café
Un desayuno nutritivo con proteínas, fibra y grasas saludables estabiliza tu energía durante horas y reduce los antojos de cafeína.
¿Problema? “No tengo tiempo para preparar nada”. Aquí es donde entra la magia de preparar smoothies energéticos en menos de 2 minutos.
Claves prácticas:
- Bebe un vaso de agua al despertarte: activa el metabolismo, rehidrata las células y lubrica las articulaciones. Además, ayuda a poner en marcha los procesos digestivos y hace que tu sistema nervioso se despierte de forma natural sin necesidad inmediata de cafeína.
- Prepara un smoothie con frutas, avena, semillas y proteína vegetal: es rápido, nutritivo y mantiene tu cerebro activo.
- Tómalo mientras vas al trabajo o incluso en la oficina.
- Reserva el café solo para disfrutarlo por placer, no como una muleta energética.
Con esto, verás que tu primera taza de café se convierte en un capricho, no en una necesidad.
Cómo una joven startup española está poniendo patas arriba la forma de desayunar
Aquí es donde muchos profesionales han dado el paso de cambiar “el café como desayuno” por algo que realmente nutre.
Vressh nació para cambiar esto: demostrar que es posible despertar y rendir al máximo sin tener que abusar de la cafeína.
¿Cómo? Haciendo que preparar un desayuno energético sea tan fácil como preparar un café:
- Frescura real: ingredientes naturales, sin conservantes innecesarios.
- Coste mínimo por batido: más barato (y mucho más sano) que comprar café y bollería.
- Comodidad total: smoothies listos en 2 minutos, sin ensuciar la cocina.
Miles de personas ya están cambiando sus tres tazas de café por un smoothie que alimenta de verdad y estabiliza su energía durante horas.
La mejor batidora portátil para este verano de 2025, según un especialista en nutrición
Aquí viene lo práctico: todo esto suena bien, pero nadie quiere ensuciar la cocina a las 7 de la mañana ni cargar con un vaso de batidora gigante.
Vressh Mix es la batidora portátil creada para personas como tú: profesionales, estudiantes o padres que necesitan desayunar de forma rápida, rica y saludable… incluso en el coche, en la oficina o entre reuniones.
- Libro de Recetas Gratis: junto con la batidora portátil, recibes un libro gratis con decenas de ideas para smoothies energéticos, batidos verdes y snacks saludables.
- Compacta y ligera: cabe en tu bolso o mochila.
- Sistema de seguridad: no se activa si no está bien cerrada (sí, lo hemos probado a conciencia).
- Carga USB-C: olvídate de enchufes raros; carga la batidora en el coche, con tu powerbank o incluso con el portátil. Una carga completa rinde varios batidos
- Fácil de limpiar: añade agua y jabón, enciéndela unos segundos y listo: sin complicaciones ni fregaderos llenos de vasos y cuchillos.
Cómo conseguir Vressh y empezar esta misma semana
Debido a la demanda, Vressh suele agotarse, especialmente en vacaciones. Si quieres evitar desayunos improvisados y empezar a notar el cambio en menos de 7 días, consulta disponibilidad hoy mismo
Batidora Portátil Vressh Mix
Descripción: Como una de las marcas líderes en batidoras portátiles de diseño premium y uso práctico todo el año, la Batidora Portátil Vressh Mix encabeza nuestro ranking de 2025.
Reseñas: 4,9
Pros:
- Libro de Recetas Incluido: +40 ideas de smoothies, desayunos comidas y cenas)
- Tapa para Consumición Incluida, convirtiéndola en la más ligera del ranking.
- Tritura hielo, fruta congelada o frutos secos.
- Hasta 15 batidos con una sola carga de 3 horas
- Sistema de seguridad, no funciona si no se cierra correctamente para evitar accidentes.
- Libre de BPA, previene contaminantes y liberación de toxinas en las mezclas.
- Diseño elegante con formato de botella
- Reseñas excelentes
- Entrega en 24/48 horas
Esta batidora portátil diseñada en Madrid se ha convertido en una de las batidoras portátiles más recomendadas para quienes buscan comodidad y bebidas frescas durante todo el año.
Resultados clave después de 30 días de uso de Vressh:
El 97% de los usuarios declararon estar satisfechos con la facilidad de uso y la comodidad diaria de preparar proteína fresca en cualquier lugar.
El 85% de los usuarios notaron una reducción notable en la compra de snacks y bebidas ultraprocesadas después de 30 días de usar VRESSH a diario como parte de su rutina.
El 10% reportó una reducción leve, mientras que solo el 5% no percibió cambio significativo.
El 95% afirmó que continuaría usando la batidora portátil como parte de su estrategia de alimentación diaria para controlar el hambre.
Cada vez más usuarios comparten imágenes mostrando cómo la usan en su rutina diaria: desde preparar un smoothie en la playa, hasta batir frutas frescas durante un paseo o en la oficina.
Revisado por el Nutricionista
Rubén Bravo
Publicado el 21 de junio, 2025.
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Revisado por Experto en Nutrición
Rubén Bravo
Publicado el 21 de junio, 2025.
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El problema es creer que no pasa nada.
Miles lo están solucionando sin añadir ni 5 minutos a su rutina.
Si cada mañana sales de casa con el estómago vacío, tu cuerpo y tu cerebro lo pagan caro.
Durante años, Marta —directora de operaciones en una multinacional de Madrid— repetía el mismo ritual:
- Un café rápido mientras revisaba correos.
- Un “ya como algo en la oficina” que casi nunca sucedía.
- Y a media mañana, la máquina de snacks y la segunda (o tercera) taza de café.
El resultado: jornadas eternas de concentración intermitente, energía de subidas y bajadas y la sensación de terminar la semana totalmente agotada.
No es un caso aislado. Según datos de la Sociedad Española de Nutrición, más del 60% de los profesionales admite saltarse o improvisar el desayuno al menos 3 días por semana.
¿Entonces desayunar bien significa cocinar cada mañana?
No necesariamente. Aquí es donde la mayoría tira la toalla: nadie quiere madrugar 30 minutos más para preparar tostadas, fruta, huevos o cereales integrales cada día.
Pero la clave no es cocinar más, sino tener siempre lista una opción práctica y saludable para esos días sin tiempo.
Los nutricionistas coinciden: un desayuno equilibrado debe aportar fibra, proteína y vitaminas de forma rápida para frenar los antojos y mantenerte saciado hasta la hora de comer.
La trampa silenciosa de “tirar de café” para rendir mejor
Saltarse el desayuno no solo es cuestión de saltar una comida. A nivel fisiológico, significa privar a tu cuerpo del primer aporte de glucosa estable que equilibra tu rendimiento cognitivo.
Sin esa base:
- El cerebro pide cafeína como sustituto.
- La cafeína eleva el cortisol, lo que a la larga genera más cansancio y ansiedad.
- La ansiedad dispara el hambre impulsiva: dulces, bollería, snacks… todo lo que no ayuda a mantener un peso saludable ni una mente enfocada.
Así, sin darte cuenta, lo que parece ahorrar 10 minutos en casa, te roba horas de energía real a lo largo del día.
El lado oscuro de abusar del café: lo que no te cuentan
Aunque el café tiene antioxidantes y, en cantidades moderadas, puede ser beneficioso, la dependencia crónica está cada vez más estudiada.
Un estudio publicado en Journal of Caffeine Research encontró que más del 60% de los consumidores habituales de café experimentan síntomas de abstinencia cuando intentan reducirlo: dolores de cabeza, irritabilidad, fatiga intensa y falta de concentración.
Un caso famoso es el la actriz estadounidense Gwyneth Paltrow, que declara:
“Prefiero comenzar el día con un batido nutritivo en lugar de depender de la cafeína."
O Jennifer Garner, que afirma:
“Sustituyo el café del desayuno por un batido de espinacas, arándanos, semillas de chía y leche de almendras. Me proporciona los nutrientes y la energía necesaria para empezar el día”.
Otro caso muy conocido es el de Michael Pollan, escritor de renombre y autor de This Is Your Mind on Plants. Durante años bebía café religiosamente cada mañana.
En su libro cuenta cómo, cuando decidió dejarlo temporalmente para un experimento, sufrió insomnio inverso (somnolencia extrema a horas impropias), bajo rendimiento creativo y un “choque de realidad” sobre lo dependiente que era de la cafeína para sentirse productivo.
Cómo un desayuno saludable puede romper la dependencia del café
Un desayuno nutritivo con proteínas, fibra y grasas saludables estabiliza tu energía durante horas y reduce los antojos de cafeína.
¿Problema? “No tengo tiempo para preparar nada”. Aquí es donde entra la magia de preparar smoothies energéticos en menos de 2 minutos.
Claves prácticas:
- Bebe un vaso de agua al despertarte: activa el metabolismo, rehidrata las células y lubrica las articulaciones. Además, ayuda a poner en marcha los procesos digestivos y hace que tu sistema nervioso se despierte de forma natural sin necesidad inmediata de cafeína.
- Prepara un smoothie con frutas, avena, semillas y proteína vegetal: es rápido, nutritivo y mantiene tu cerebro activo.
- Tómalo mientras vas al trabajo o incluso en la oficina.
- Reserva el café solo para disfrutarlo por placer, no como una muleta energética.
Con esto, verás que tu primera taza de café se convierte en un capricho, no en una necesidad.
Cómo una joven startup española está poniendo patas arriba la forma de desayunar
Aquí es donde muchos profesionales han dado el paso de cambiar “el café como desayuno” por algo que realmente nutre.
Vressh nació para cambiar esto: demostrar que es posible despertar y rendir al máximo sin tener que abusar de la cafeína.
¿Cómo? Haciendo que preparar un desayuno energético sea tan fácil como preparar un café:
- Frescura real: ingredientes naturales, sin conservantes innecesarios.
- Coste mínimo por batido: más barato (y mucho más sano) que comprar café y bollería.
- Comodidad total: smoothies listos en 2 minutos, sin ensuciar la cocina.
Miles de personas ya están cambiando sus tres tazas de café por un smoothie que alimenta de verdad y estabiliza su energía durante horas.
La mejor batidora portátil para este verano de 2025, según un especialista en nutrición
Aquí viene lo práctico: todo esto suena bien, pero nadie quiere ensuciar la cocina a las 7 de la mañana ni cargar con un vaso de batidora gigante.
Vressh Mix es la batidora portátil creada para personas como tú: profesionales, estudiantes o padres que necesitan desayunar de forma rápida, rica y saludable… incluso en el coche, en la oficina o entre reuniones.
- Libro de Recetas Gratis: junto con la batidora portátil, recibes un libro gratis con decenas de ideas para smoothies energéticos, batidos verdes y snacks saludables.
- Compacta y ligera: cabe en tu bolso o mochila.
- Sistema de seguridad: no se activa si no está bien cerrada (sí, lo hemos probado a conciencia).
- Carga USB-C: olvídate de enchufes raros; carga la batidora en el coche, con tu powerbank o incluso con el portátil. Una carga completa rinde varios batidos
- Fácil de limpiar: añade agua y jabón, enciéndela unos segundos y listo: sin complicaciones ni fregaderos llenos de vasos y cuchillos.
Cómo conseguir Vressh y empezar esta misma semana
Debido a la demanda, Vressh suele agotarse, especialmente antes de vacaciones. Si quieres evitar desayunos improvisados y empezar a notar el cambio en menos de 7 días, consulta disponibilidad hoy mismo
Batidora Portátil Vressh Mix
Descripción: Como una de las marcas líderes en batidoras portátiles de diseño premium y uso práctico todo el año, la Batidora Portátil Vressh Mix encabeza nuestro ranking de 2025.
Reseñas: 4,9
Pros:
- Libro de Recetas Incluido: +40 ideas de smoothies, desayunos comidas y cenas)
- Tapa para Consumición Incluida, convirtiéndola en la más ligera del ranking.
- Tritura hielo, fruta congelada o frutos secos.
- Hasta 15 batidos con una sola carga de 3 horas
- Sistema de seguridad, no funciona si no se cierra correctamente para evitar accidentes.
- Libre de BPA, previene contaminantes y liberación de toxinas en las mezclas.
- Diseño elegante con formato de botella
- Reseñas excelentes
- Entrega en 24/48 horas
Descripción:
Como una de las marcas líderes en batidoras portátiles de diseño premium y uso práctico todo el año, la Batidora Portátil Vressh Mix encabeza nuestro ranking de 2025.
Reseñas: 4,9
Pros:
- Libro de Recetas Incluido: +40 ideas de smoothies, desayunos comidas y cenas)
- Tapa para Consumición Incluida, convirtiéndola en la más ligera del ranking.
- Tritura hielo, fruta congelada o frutos secos.
- Hasta 15 batidos con una sola carga de 3 horas
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- Libre de BPA, previene contaminantes y liberación de toxinas en las mezclas.
- Diseño elegante con formato de botella
- Reseñas excelentes
- Entrega en 24/48 horas
Esta batidora portátil diseñada en Madrid se ha convertido en una de las batidoras portátiles más recomendadas para quienes buscan comodidad y bebidas frescas durante todo el año.
Resultados clave después de 30 días de uso de Vressh:
El 97% de los usuarios declararon estar satisfechos con la facilidad de uso y la comodidad diaria de preparar proteína fresca en cualquier lugar.
El 85% de los usuarios notaron una reducción notable en la compra de snacks y bebidas ultraprocesadas después de 30 días de usar VRESSH a diario como parte de su rutina.
El 10% reportó una reducción leve, mientras que solo el 5% no percibió cambio significativo.
El 95% afirmó que continuaría usando la batidora portátil como parte de su estrategia de alimentación diaria para controlar el hambre.
Cada vez más usuarios comparten imágenes mostrando cómo la usan en su rutina diaria: desde preparar un smoothie en la playa, hasta batir frutas frescas durante un paseo o en la oficina.